京出汁が効いたあっさりまろやかもつ鍋サイトのご紹介です。
特製の京出汁と京都の白味噌をベースに、新鮮な近江牛のもつが織りなすスープの旨味は、想像するだけで食欲をそそります。あっさりしつつもまろやかな味わいで、最後の一滴まで楽しめるというのも納得です。
さらに、京都の老舗製麺所から直送される「石臼引き麺」で締めるという贅沢なフィニッシュは、まさに至福のひとときですね。もつの旨味、スープの深い味わい、そしてお野菜の美味しさが三重奏を奏でるこの鍋は、京都らしい上品さと満足感を兼ね備えています。
もつ鍋「自慢の白」セット
3〜4人前 4,980円(税込)
新鮮な近江牛もつと京都吟醸白味噌を使ったスープ。スープを飲み干す程、うまい。シメは、大人気の「京都石臼挽き麺」 最後に余ったスープでたまご雑炊。さらに！もつの量が多いので、もつ好きの方にも選ばれています。
もつ鍋「やみつきの黄」セット
3～4人前 4,980円(税込)
京都のおだしとお味噌、亀八の京もつ鍋の良さは、そのままにカレーのスパイスを調合してつくられたもつ鍋「やみつきの黄」。味噌と、だしと、モツの旨みと混ざり合う究極のバランスまで研ぎ澄まされた傑作を、どうぞご堪能下さい。
もつ鍋「旨辛の赤」セット
3～4人前 4,980円(税込)
辛さを追求したのではなく、旨みを追求した亀八の「赤」。おだしの旨み×モツの旨み×辛味噌の旨みの三重奏。スープを口に含むとはじめに旨みが広がり、その後にほんのり辛さが追いかけてくる。辛いものが得意でない方にも優しい辛さになっています。
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商材名 京もつ鍋亀八
運営者 NK
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